桜🌸

天気予報の最後に、桜の開花予想を添える季節になりました。

旬菜ゆう奈も、桜支度をしています。

桜のお敷紙を今年は、３種類選びました。

塩蔵桜花を仕入れました。

おめでたい日の朝、桜湯にしていただくあの塩漬けの八重桜です。

春は、この塩蔵桜花は、お料理やお甘味に色々と使います。

桜の水ようかん🌸

塩味も加わり、何とも言えない風味の二層のようかんです。